3. Strecke: Hollingstedt – Ellingstedt (7,6 km)
Nachdem wir den 2. Wechselpunkt bei km 21,9 verlassen haben, laufen wir auf dem Radweg weiter in Richtung Osten. Wir laufen an Feldern und Knicks vorbei. Gelegentlich säumen Bauernhöfe die Laufstrecke. Wir durchlaufen die kleinen Ortschaften Matzenkamp . Die Welt wirkt hier ruhig und friedlich und scheint weit entfernt der sonstigen täglichen Hektik. Nach ca. 4,5km biegen wir ab in die kleine Straße Beek. Hier geht es entlang von Wiesen Richtung Ellingstedt.
Nach rund 2,5 km haben wir Ellingstedt erreicht und laufen nun durch das gemütliche Dorf zu unserem Wechselpunkt. Dieser befindet sich auf dem Gelände der PAEX GmbH.